Myymäläsiivouksen budjetointi: mistä oikeasti maksat

Myymäläsiivouksen budjetti menee useimmiten pieleen kahdella tavalla: siivotaan kaikkea yhtä usein, tai siivotaan liian harvoin ja korjataan jälkiä peruspesuilla.

Molemmat maksavat enemmän kuin oikein mitoitettu ohjelma.

‍

Mistä siivouksen hinta muodostuu?

Kolme muuttujaa, ei enempää:

‍

1. Neliöt. Kuinka suuri pinta-ala hoidetaan.
2. Tiheys. Kuinka usein kukin työ tehdään.
3. Vaativuus. Millaiset pinnat, kuinka paljon kulkua, mitä erityistä.

‍

Neliöihin et voi vaikuttaa. Tiheyteen voit — ja siellä on koko säästö.

‍

Miten myymälä mitoitetaan oikein?

Älä siivoa kaikkea yhtä usein. Jaa tilat kolmeen luokkaan:

Päivittäin: sisäänkäynti, pääkäytävät, kassa-alue, wc-tilat, sovituskopit. Nämä asiakas näkee ja koskee.

Viikoittain: hyllyjen alaosat, ikkunapinnat, takatilat, sosiaalitilat.

Kuukausittain tai harvemmin: hyllyjen päälliset, valaisimet, ilmanvaihtoritilät, lattioiden peruspesut ja vahaukset.

‍

Kun ohjelma rakennetaan näin, maksat tiheästä siivouksesta vain siellä, missä sillä on merkitystä.

‍

Mitkä ovat kolme yleisintä turhaa kulua?

1. Koko myymälän lattian peruspesu liian usein. Se on kallis toimenpide. Säännöllinen ylläpitosiivous vähentää tarvetta merkittävästi.

2. Sisäänkäynnin mattojen puute. Kunnollinen matotus pysäyttää suuren osan liasta ovella. Se on halvin siivousinvestointi, joka on olemassa.

3. Siivous väärään aikaan. Aukioloaikana tehty siivous on hitaampaa ja häiritsee myyntiä. Ennen avausta tai sulkemisen jälkeen sama työ vie vähemmän tunteja.

‍

Miten seuraat, että saat mistä maksat?

• Pyydä työohjelma, jossa näkyy tila tilalta työ ja tiheys
• Sovi laatukierros vähintään neljännesvuosittain
• Kirjaa poikkeamat ylös — ei muistin varaan
• Käy vuosittain läpi, ovatko tiheydet edelleen oikeat

‍

Myymälä muuttuu. Siivousohjelman pitää muuttua sen mukana.

‍

Usein kysytyt kysymykset

1. Kannattaako siivous tehdä itse vai ostaa? Laske myyjän tuntikustannus ja kerro se siivoukseen kuluvilla tunneilla. Vertaa sitä siivouspalvelun hintaan. Useimmiten ostaminen on halvempaa — ja myyjä ehtii myydä.
2. Mikä on kustannustehokkain yksittäinen toimenpide? Sisäänkäynnin matotus. Se vähentää likaa koko myymälässä.
3. Miten säästän ilman että laatu näkyvästi kärsii? Vähennä tiheyttä tiloissa, joita asiakas ei näe. Älä koskaan vähennä sisäänkäynnistä, wc-tiloista tai kassa-alueelta.
4. Kuinka usein siivousohjelma pitäisi päivittää? Kerran vuodessa tai aina kun myymälän kalustus, aukioloajat tai asiakasmäärät muuttuvat.

‍

Yhteenveto

Siivouksen budjetti ei ole yksi luku. Se on joukko päätöksiä siitä, mitä siivotaan kuinka usein. Tee ne päätökset tietoisesti, niin maksat oikeasta asiasta.

Keramore mitoittaa ohjelman kohteesi mukaan ja kertoo hinnan etukäteen.